Michael Wickert - Autor, Räuchermeister & Fischereiwissenschaftler - Lebenserfahrung & Weisheiten (#88)

Shownotes

Ich spreche mit Michael Wickert, dem „Fischmann“, über seine Reise vom Bodensee über Berlin und die Uckermark bis in den Schwarzwald und seiner eigenen Räucherei, über die Bedeutung von hochwertigen Rohstoffen, die Tradition des Fischräucherns, Freude am Handwerk, Heimat, Geduld, Liebe zum Detail, das innere Kind und natürlich über seine drei Weisheiten.

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